|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالسبانخ للشيف شربيني مقادير شوربة لسان عصفور بالسبانخ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة مقطعة مكعبات 1 كوب جزر مقطع مكعبات 1 كوب كرفس مقطع 3 فصوص ثوم مفروم 6 كوب شوربة خضار 380 جرام طماطم مشوية ومقطعة 1 و نصف كوب لسان عصفور نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف ربع ملعقة صغيرة روزماري 4 كوب أوراق سبانخ ملح وفلفل طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالسبانخ : * في قدر كبير، يسخن الزيت على نار متوسطة ثم نقوم بتشويح البصل حتى يذبل. * يضاف الجزر، الكرفس، والثوم.. ونتركهم لمدة ٣ دقائق. * تضاف الشوربة وباقي المقادير عدا السبانخ ويقلبو ليمتزجوا معا جيدا، وعند بدء الغليان تخفض النار قليلا، ويترك حوالي ١٠ دقائق مع مراعاة التقليب من آن لآخر. * تضاف السبانخ وتقلب الشوربة، ثم تترك دقيقتين حتى تنضج وتذبل أوراقها يتبل بالملح والفلفل وتقدم ساخنة. |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
عمل شوربة قرع للشيف شربيني |
طريقة عمل شوربة البصل للشيف شربيني |
حمام بالفريك وطاجن بسلة بالشبت وشوربة لسان عصفور بالسبانخ |
طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالسبانخ صيامي |
شوربة لسان عصفور بالسبانخ صيامي |