تتمتع بذور الشيا بمذاق معتدل، وتضيف نكهة جيدة لأي طعام أو شراب تضاف إليه، وعند إضافتها للسائل فإنها تنتفخ وتشكل طبقة هلامية يسهل بلعها وهضمها، لذا فإنه يمكنك إضافتها مباشرة إلى المنتجات المحتوية على السائل، مثل: الزبادي أو العصير.
كما يمكنك تناولها عن طريق صنع جل الشيا عن طريق إضافة ثلث كوب من الشيا إلى كوبين من الماء الدافئ ويمكنك أيضًا طحن بذور الشيا وتناولها.