|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
26 - 02 - 2014, 03:16 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
البطاطس الصيامى مع الثوم و الزعتر المكونات والمقادير * المكونات و المقادير : - عدد 4 من البطاطس _ 1/2 كوب من زيت الذرة _ ملعقة كبيرة من عصير الليمون _ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم _ 2 ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون _ ملح و فلفل على حسب الرغبة . البطاطس الصيامى مع الثوم و الزعتر طريقه - نحضر وعاء و يوضع فية مقدار مناسب من الماء مع البطاطس الغير مقشرة و يرفع على النار . - تترك البطاطس على النار لمدة 10 دقائق حتى تطرى . - ترفع عن النار ثم تصفى من الماء و تقشر البطاطس و تقطع الى شرائح او على حسب رغبتك . - نحضر وعاء صغير و يضاف الزيت مع الثوم و الزعتر و الملح و الفلفل الاسود و عصير الليمون و نحرك جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا . - نحضر صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت . - ترص شرائح البطاطس المسلوقة فى قاع الصينية ثم خليط الثوم و الزعتر على سطح البطاطس و نحرك الصينية جيدا حتى يمتزج الخليط مع البطاطس . - توضع فى فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى النضوح و احمرار الوجة . - تقدم البطاطس الصيامى مع الزعتر و الثوم ساخنا مع السلطات .  
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| البطاطس المشويه الصيامى |
| البطاطس الصيامى |
| كفتة البطاطس الصيامى |
| طريقة عمل البطاطس الصيامي |
| كفتة البطاطس الصيامى |
العرض العادي
