| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
24 - 11 - 2021, 06:57 PM
|
||||
|
||||
|
سلطة الفطر بالثوم والبقدونس  المقادير - الفطر : نصف كيلو (أبيض / مقطع شرائح رفيعة) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الكراث : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم) - الثوم : فص (كبير الحجم / مفروم ناعم) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - الخردل : ملعقة كبيرة ونصف - عصير العنب الاحمر : 4 ملاعق كبيرة - ملح خشن : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مجروش طازج) - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة طريقة التحضير يوضع الفطر في وعاء زجاجي متوسط الحجم مع إضافة صوص العنب الأحمر ويتم التقليب برفق ويترك لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يذبل الفطر ويتشرب بالصلصة، ويضاف الملح والفلفل الأسود. في وعاء منفصل، يخلط الكراث والثوم والبقدونس والخردل والخل والملح والفلفل ويقلب حتى يمتزج، ثم يخفق في زيت الزيتون، حتى تتجانس المكونات. تخلط جميع المكونات في وعاء نظيف وتتم تغطيته ويرج بقوة ثم يصب في صحن التقديم. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مكرونة بالثوم والبقدونس | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 18 - 03 - 2019 06:25 PM |
| فلافل الحمص والنعناع والبقدونس صيامى ونباتى | sama smsma | اكلات صيامى | 0 | 06 - 12 - 2015 09:44 AM |
| كيكة البطاطس المقرمشة بالثوم والبقدونس | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 22 - 09 - 2015 06:32 PM |
| الاسباجتي بالثوم والبقدونس طريقة جديدة للمكرونة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 06 - 12 - 2014 04:10 PM |
| مكرونة بالثوم والبقدونس | رمانة | مطبخك سيدتى | 0 | 16 - 09 - 2012 06:27 AM |
العرض المتطور