| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
24 - 11 - 2021, 06:45 PM
|
||||
|
||||
|
التبولة الأرمنية  المقادير - برغل : كوب (ناعم) - الماء : كوب (مغلي) - عصير الليمون : نصف كوب - الليمون : ملعقة صغيرة (نكهة ليمون) - الثوم : فصّان (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة (كوشير) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع) - الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة إلى نصفين) - بقدونس : كوب (مفروم) - النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضير ضعي البرغل في وعاء خلط متوسط الحجم وصبي عليه الماء المغلي، يحرك المزيج ويغطى بإحكام بغلاف بلاستيكي أو ورق قصدير، ويترك لمدة 20 دقيقة. في وعاء خلط صغير، اخلطي عصير الليمون وقشر الليمون والثوم والملح والفلفل ورشي زيت الزيتون ببطء أثناء الخفق ويُضاف البصل الأخضر ويُحرّك المزيج. بمجرد أن يمتص البرغل كل الماء ويصبح ليناً، اسكبي الصوص فوقه، وأضيفي الطماطم والبقدونس والنعناع مع التقليب. اتركي التبولة لمدة نصف ساعة قبل التقديم حتى تختلط النكهات معاً. قدميها باردة. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الله أراد أن يولد من البتولة | Mary Naeem | قسم السيدة العذراء مريم والدة الإله | 0 | 15 - 09 - 2022 11:27 AM |
| طريقة عمل التبولة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 02 - 06 - 2015 04:30 PM |
| خبز التبولة لأبنائك في المدرسة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 31 - 08 - 2014 01:53 PM |
| طريقة عمل التبولة اللبنانية | شيرى2 | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 09 - 2012 08:08 PM |
| التبولة [سلطة شامية] صيامى | Marina Greiss | اكلات صيامى | 0 | 10 - 07 - 2012 02:35 PM |
العرض المتطور