| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
21 - 09 - 2020, 06:08 PM
|
||||
|
||||
|
خلطة تحمير الدجاج
 المقادير - الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)... - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - صلصة الصويا : ملعقة كبيرة - الكاتشاب : ملعقة كبيرة - الخردل : ملعقة كبيرة ونصف - الدجاج : 500 غراماً (مقطع) - لبن زبادي : 5 ملاعق كبيرة طريقة التحضير في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن زبادي، الخردل، الكاتشاب، صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض وزيت نباتي. نكهي بالفلفل الحار، القرفة، الملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس وثقيل القوام. وزعي الخليط في وعاء، أضيفي الدجاج وقلبي حتى تتداخل المكونات ثم غلفي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات على الأقل حتى ينتقع. وزعي الدجاج في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 50 دقيقة حتى ينضج. أخرجي الصينية من الفرن، ادهني الدجاج بخليط التتبيلة ثم اعيديها تحت الشواية لحوالي 10 دقائق حتى تتحمر. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مفاجأة | رغم اعلان حالة الحداد.. هجوم ناري على قناة «dmc» بسبب ما فعلته بجانب شارة الحداد | Mary Naeem | قسم الاخبار المسيحية والكنيسة | 0 | 11 - 04 - 2017 01:10 PM |
| الدجاج المحمر - افخاذ الدجاج المقلية سهلة وسريعة على طريقتي | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 11:54 AM |
| خلطة الدجاج على طريقة أشهر محلات «التيك أواى» | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 30 - 05 - 2015 03:50 PM |
| الدجاج الأسود Ayam Cemani أغلى أنواع الدجاج بالعالم بسبب لذة مذاقه | Mary Naeem | الصور العامة والمتنوعة | 0 | 25 - 10 - 2014 06:05 PM |
| الوقوف على الحياد من الصراع بين القوى والضعيف لايعنى الحياد | Magdy Monir | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 3 | 22 - 01 - 2013 07:50 PM |
العرض العادي
