| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
21 - 02 - 2020, 09:50 PM
|
||||
|
||||
|
الطماطم المحشية بالكسكسي  المقادير ٦ ثمرة طماطم كبيرة أو ١٢ وسط ١٢٥ جرام كسكسي (معد حسب إرشادات العبوة) ١٥٠ ملل مرقة خضار ٢ بصلة متوسطة، مقطعة شرائح ٢٥٠ جرام فلفل ملون، مقطع مربعات صغيرة ١٥٠ جرام جبن صيامى ٢ ملعقة كبيرة زيت ملح وفلفل طريقة تحضير الطماطم المحشية بالكسكسي سخني الفرن . إعداد الطماطم: اقطعي أعلى الطماطم. أخرجي القلب والبذر بدون أن تقطعي الطبقة الخارجية اقلبي الطماطم على مناديل ورقية لتمتص أية سوائل. في إناء على نار عالية، سخنى ملعقة كبيرة زيت. أضيفي البصل والفلفل و حمريهما حتى يصبح الخضار طريًا. أضيفي الكسكسي والجبن الصيامى وقلبي جيدا. أضيفي الملح والفلفل . ادهني صينية كبيرة بالزيت لوضعها بالفرن. احشي الطماطم بخليط الكسكسي. لا تبالغي في الحشو حتى لا يتمزق جلد الطماطم. ضعي الطماطم في صنية الفرن. انثري فوق الصنية مرقة الطهي. سخنيها في الفرن ٢٠-٤٠ دقيقة. قدميها ساخنة. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شوربة الطماطم بالريحان صيامى | walaa farouk | اكلات صيامى | 3 | 04 - 06 - 2018 09:04 PM |
| قوارب البطاطس المحشية.. صيامي | Maro Jesus | اكلات صيامى | 2 | 10 - 09 - 2017 01:10 PM |
| مطبخ الأكلات العراقية - سلطة الطماطم المحشية | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 20 - 09 - 2016 03:28 PM |
| الطماطم المحشية بالنقانق والبيض | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 26 - 01 - 2016 05:15 PM |
| مكرونة بصوص الطماطم الكريمي صيامي | sama smsma | اكلات صيامى | 0 | 26 - 02 - 2014 05:47 PM |
العرض المتطور