![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كفته داود باشا ![]() المقادير لتحضير كفتة داود باشا : 1/2 كيلو لحم بقري مفروم ( 15% دهن) ملح وفلفل وبهارات 3 ملاعق كبيرة زيت ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب بصل شرائح 2 كوب عصير طماطم ملعقة كبيرة معجون طماطم كوب مرق دجاج 1/2 كوب فلفل أخضر شرائح رفيعة طريقة التحضير لكفتة داود باشا : في وعاء عميق يتبل اللحم بالتوابل ويشكل إلى كرات ترص على صاج فرن. في إناء يسخن الزيت يضاف الثوم والبصل ثم عصير الطماطم ثم المرق يترك الخليط حتى يبدأ في الغليان . تضاف شرائح الفلفل الأخضر وكرات اللحم تترك المكونات على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا أو حتى تمام نضج اللحم. توضع في طبق التقديم |
![]() |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل بامية كفتة داود باشا |
طريقة عمل كفتة داود باشا |
الطريقة الأصلية لتحضير كفتة داود باشا |
كفتة داود باشا |
طريقة عمل كفتة داود باشا خطوة خطوة بالصور |