| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01 - 01 - 2019, 05:23 PM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل الفطائر السريعة
 نحتاج من وقت للآخر لتنويع وجبة الإفطار والعشاء، فعلى الرغم من بساطة مكوناتها إلى أنها محيرة في الاختيار ، تقدم الشيف " ماهيتاب مصطفى " طريقة عمل الفطائر السريعة التي تناسب أن تكون وجبة مشبعة ومتكاملة للعشاء أو الإفطار .. المقادير - 3 أكواب دقيق - نصف كوب لبن - معلقه كبيره ملح - معلقه صغيره من الكاري و الزعتر " اختياري" - فلفل اسود - 2 ملعقة كبيرة خميره - معلقه سكر كبيره - بيضه - كوب زبادي - معلقه كبيره بيكنج بودر - ربع كوب زيت - ربع كوب بقسماط - كوب صلصة بيتزا - الحشو حسب الرغبة " جبن ابيض ، شاورما ، موزريلا" طريقة العمل  - نضع جميع المكونات معا ونخلط جيدا بإضافة نصف كوب ماء دافئ ونستمر في العجن حتى تتجانس جميع المكونات وتتحول إلى عجينة لينه - نترك العجين ليخمر ساعه ونقوم بتقسيمه إلى كرات متساوية الحجم - تفرد وتدهن بصلصه بيتزا - نجهز الحشو سواء شورما مع الموزريلا وتقفل مثل القطائف ، ويدهن الوجه بخليط من " صفار بيضه مخلوط مع قليل من اللبن ورشه فلفل اسود" - ننثر على الوجه قليل من الزعتر أو حبة البركة وتدخل الفرن على حرارة ١٨٠ وتترك لمدة عشر دقائق وبعدها نشعل الشواية ليحمر الوجه 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 21 - 12 - 2019 07:09 PM |
| طريقة سهلة لعمل الفطائر المحشية بالبطاطا سهلة وخفيفة - العجينة السحرية لعمل المعجنات الهشة | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 15 - 09 - 2016 11:54 AM |
| طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 07 - 03 - 2016 05:27 PM |
| طريقة عمل الفطائر بالسوسيس | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 06 - 02 - 2016 04:10 PM |
| طريقة عمل البيتزا السريعة | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 11 - 2014 04:25 PM |
العرض العادي
