![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
بسكوت بطعم الموز
![]() المقادير 1/2 كوب زبدة لينة 1/2كوب سكر... 1 بيض 1 ملعقة صغيرة ﭭانيليا 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا 2 موز (مهروس) شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزيين الطريقة يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة. يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق. يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله. يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك. يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمدد أثناء الخَبز. يُخبز فى الفرن لحوالى 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً. يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة. |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حضري بسكوت البرتقال الصيامي بطعم لذيذ | Mary Naeem | اكلات صيامى | 2 | 29 - 11 - 2017 10:41 AM |
بسكوت | Mary Naeem | صور كاريكاتير | 0 | 07 - 07 - 2014 06:57 PM |
حرك الموس على الصوره وغمض عينك بعد كده وفتحها ولو لقيت الموس فين يبقى انت عبقرى | Mary Naeem | لعب وترفيه | 5 | 22 - 02 - 2013 09:05 PM |
الموز و زيت اللوز للعناية بالشعر الجاف | فرونكا | الجمال والمكياج | 2 | 22 - 11 - 2012 07:25 PM |
بسكوت الموز | فرونكا | مطبخك سيدتى | 2 | 13 - 10 - 2012 03:09 PM |