| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04 - 06 - 2018, 06:17 PM
|
||||
|
||||
|
لو عندك عزومة الكتف هو الحل المكونات البيوت المصرية لا تخلو من العزومات طوال شهر رمضان الكريم، ولم تكف الأسر عن إعداد أصناف متعددة على مائدة إفطار رمضان تعويضا عن فترة الصيام طوال النهار، وتقع ربة المنزل فى الحيرة اليومية والتى تتزايد أيام العزومات بحثا عن الطبق الرئيسى، وفى هذا الإطار تقدم الشيف يسر صلاح لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل الكتف الضانى.. كتف طريقة العملبصل ثوم فلفل أخضر باربيكيو ملح وفلفل اسود ليمون جوزة الطيب بطاطس  أولا نشفى الكتف ونصنع شقوق خفيفة، ونخلط 2 بصلة كبيرة مع 5 فصوص ثوم و2 فلفل أخضر و2 ملعقة جوزة الطيب مبشورة ونخلطهم جيدا فى الكبة ثم نضع جزء من هذه التتبيلة فى الطاجن والباقى ندهن به الكتف وندخل التتبيلة فى الشقوق التى صنعناها بالكتف. نسخن الفرن جيدا ثم نضع الطاجن مغطى فى الفرن وأول ما يبدأ يستوى نرفع الغطاء ونكون مجهزين بطاطس مكعبات محمرة نضعها تحت الكتف لتشرب التتبيلة ونتركه فى الفرن حتى يحمر الوجه ويكون جاهزا للتقديم على المائدة. 
|
|
#2
04 - 06 - 2018, 07:51 PM
|
||||
|
||||
|
أبدعتأناملك الرائعة.. نرجوا الاستمرار فى الابداع ربنا يفرح قلبك
|
|
#3
05 - 06 - 2018, 09:35 AM
|
||||
|
||||
|
شكرا على المرور
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الحل عندك يا ربي وإلهي | walaa farouk | قسم الرب يسوع المسيح الراعى الصالح | 0 | 26 - 05 - 2024 05:56 AM |
| لو عندك عزومة إزاى تقدمى اللحمة المشوية بشكل جديد؟ | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 05 - 09 - 2017 05:25 PM |
| الحل عندك مش عندى | walaa farouk | موسوعة توبيكات مميزة | 6 | 20 - 06 - 2016 09:22 AM |
| الحل من عندك يارب | كيلارا | أقوال الأباء وكلمة منفعة | 6 | 21 - 12 - 2014 03:06 PM |
| الحل عندك | يسوع حياتى | الصور العامة والمتنوعة | 2 | 06 - 03 - 2014 09:29 AM |
العرض العادي
