منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 30 - 11 - 2017, 01:16 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,712

فيلية السمك المقرمش


فيلية السمك المقرمش

خلطة بسيطة ومميزة لعمل فيلية السمك المقرمش

الوقت

وقت التحضير : 15 دقيقة
وقت الطهي : 15 دقيقة
الوقت الكلى : 30 دقيقة



الادوات المستخدمه

وعاء زجاجي كبير
معلقة قلي
مضرب يد
طاسة قلي
المقادير

1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة باكينج بودر
1 x كوب زيت عباد شمس
1 x كيلو سمك فيليه (موسى)
¾ x كوب ماء (مثلج)
½ x معلقة صغيرة بودرة ثوم
½ x كوب نشا
½ x كوب دقيق
½ x معلقة صغيرة كمون

الخطوات

فى وعاء عميق ننخل الدقيق والنشا مع التوابل والملح.
ثم نعمل فجوة فى المنتصف ونضيف الماء ونخلط جيدا .
نعمل على تجفيف السمك جيدا ويرش بقليل من الدقيق.
يغمس السمك فى الخليط السابق ثم فى زيت ساخن غزير نقلى السمك حتى يأخذ لون ذهبى ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية ثم يقدم مع سلطة خضراء وسلطة طحينة بالهنا والشفا.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حوض السمك فانكوفر من أجمل أحواض السمك Mary Naeem قسم المواضيع العامة المتنوعة 0 28 - 09 - 2021 06:42 PM
الدجاج المقرمش Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 12 - 12 - 2019 05:18 PM
طريقة عمل برجر السمك المقرمش الصيامى sama smsma اكلات صيامى 1 16 - 10 - 2018 03:03 PM
طريقة عمل السمك الفيلية المقرمش Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 02 - 05 - 2017 10:37 AM
لماذا لا نأكل السمك في يومى الأربعاء والجمعة علماً أنهم كانوا قديمًا يأكلون السمك Marina Greiss أسئلة وأجوبة مسيحية ومتنوعة 0 29 - 11 - 2012 09:25 AM


الساعة الآن 03:56 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025