تعرفي ماذا يحدث للجسم عند تناول السبانخ؟
وائد عديدة لتناول السبانخ فهو يحتوى على مادة حامض الفوليك، وبالإضافة إلى أحتوائه على "اليود" وهو عنصر حيوي مهم جدًا في عملية نمو الأطفال.
عن فوائد السبانخ يقول الدكتور خالد يوسف إستشارى التغذية العلاجية والسمنة أن السبانخ يحتوى على كميات من الفوسفور, والبوتاسيوم والكبريت والكلور والنحاس وفيتامينات أ وب وهي مواد مفيدة للجسم.
عن فوائد السبانخ الأخرى غناه بلألياف تعتبر السبانخ من أغنى مصادر الكاروتين فيتامين A، وهو غني بالكلوروفيل لذلك يعتقد العلماء أن السبانخ تساعد في إجهاض عملية تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية كما يحتوي السبانخ على العديد مع معادن أخرى مثل فسفور ونحاس وخارصين ومنغنيز وماغنيسيوم.
وعن فوائده الأخرى غناه بالفلافونيدات الذى يمنع الشيخوخة المبكرة ويساعد تناول السبانخ فى تحسين الأبصار، كما يساعد على تنظيف الجسم من المواد السامة مثل النيكوتين والكافيين ويعتبر السبانخ غني بالكلسيوم الذى يقوي العظام والأسنان واللثة فهي غنية بالكلوروفيل .
