منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 30 - 06 - 2012, 11:27 AM
الصورة الرمزية Marina Greiss
 
Marina Greiss Female
..::| VIP |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Marina Greiss غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 14
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : USA
المشاركـــــــات : 20,933

المكونات

جرام دجاج بدون عظم مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم300

حساء دجاج

بصلة مفرومة

ملعقة فلفل

ملعقة طعام من توابل

أوراق نعناع

كوب كريمة

50 جرام زبدة

الملح حسب الذوق

طريقة التحضير

عليك تسخين نصف الزبدة على الحرارة في مقلاة غير لاصقة.

ثم ضعي الدجاج المتبل مع الفلفل والملح والتوابل ليقلى في الزبدة , إلى أن يصير بني اللون.

ثم سخني باقي الزبدة في مقلاة عميقة وضعي البصل لمدة 7 دقائق حتى يصير لونها بنيا ذهبيا.

ثم قومي بإضافة الكريمة إلى البصل وتقلب جيدا مع التوابل والأعشاب المفرومة.

ويضاف قليل من الملح ويطهى لمدة 3 دقائق على نار هادئة.

بعد ذلك ضعي قطع الدجاج في الخليط وضيفي مرقة الدجاج إلى المقلاة وتطهى لمدة 7 دقائق.

ثم ضعي الصلصة وضعيها على الدجاج وزينيها بالأعشاب الطازجة مثل الريحان والكزبرة.

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
عمل صدور الدجاج بصوص الروزماري
الدجاج بصوص الليمون للريجيم
الدجاج مع البرتقال والخل والبصل والسبانخ‎
طريقة عمل صدور الدجاج بالبابريكا والبصل الأخضر
سمك بصوص طماطم مع الكريمة


الساعة الآن 02:34 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024