قالب المكرونة بالسبانخ والموتزاريلا

[نونا بنت البابا]

قالب المكرونة بالسبانخ والموتزاريلا

المقادير :



كيس مكرونة

2 صدر دجاج “مقعة قطع متوسطة”

سبانخ طازجة مفرومة

ملح +فلفل أسود

1 علبة جبنة موتزاريلا ” شرائح رفيعة “

1 كوب جبنة شيدر

3 وحدات طماطم متوسطة

بقدونس مجفف للتزيين

4 ملاعق زيت زيتون

1 بصلة متوسطة “مفرومة “

1 فص ثوم “مفروم”

1 ملعقة كزبرة خضراء “مفرومة “

1 قرن فلفل أحمر “منذوع البذور”
#طريقه #التحضير:
قومى بسلق المكرونة حسب التعليمات الموجودة على الكيس،

ثم احضرى اناء وضيفى اليه الزيت ويسخن على النار ثم ضعى فيه البصل والثوم

والفلفل ويقلب لدقيقتين ، وضيفى بعد ذلك الدجاج والكزبرة والسبانخ،

واستمري في التقليب لمدة خمس دقائق إضافية او حتى أن يصبح الخليط طرى

قومى باحضار قالب فرن وادهنيه بالزيت ثم ضعى المكرونة المسلوقة

ورشيها بنصفكمية زيت الزيتون،

ثم رشى جبنة الموتزاريلا و ضيفى خليط الدجاج والبصل

ثم رصى فوقها حبات الطماطم، ثم رشيها ببقية الزيت والجبن الشيدر والبقدونس ثم

تدخل الفرن المعد مسبقاً ثم اتركيها بداخله لمدة عشرين دقيقة وبالف هنا