|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
15 - 02 - 2013, 03:05 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
شوربة سرطان البحر والذرة  المكونات 3 أكواب من مرق الدجاج 2 كوب من لحم سرطان البحر شرائح ليمون حامض ¼ كوب من الجزر المبشور 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة (مخلوط مع 2 ملعقة كبيرة من الماء) ملح وفلفل أسود حسب الذوق أوراق ريحان أحمر 1 بيضة مخفوقة 2 بصلة خضراء مقطعة عبوة من كريمة الذرة الطريقه تغلى كريمة الذرة مع المرق، ثم يضاف لحم سرطان البحر والملح والفلفل الأسود، ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق. تضاف البيضة المخفوقة وتقلب ومعها خليط النشا ونصف البصل الأخضر، ويستمر في الطهي على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى. ترش بقية البصل الأخضر على الوجه وتقدم الشوربة مع أوراق الريحان الأحمر وشرائح الليمون الحامض. 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| شوربة القرع بالتفاح لمحاربة سرطان الثدي |
| إليكِ شوربة البطيخ بالنعناع لمحاربة سرطان الثـدي |
| طريقة عمل شوربة فواكه البحر |
| شوربة فواكه البحر |
| شوربة فواكه البحر |
العرض الشجري