|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
26 - 11 - 2018, 08:51 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل المقلوبة صيامي  المقادير 1 كيلو باذنجان رومي كبير 2 كوب أرز أبيض زيت للقلي ملح هيل بودرة كزبرة مجففة بصل بودرة بهارات مشكلة مكعب مرقة طريقة التحضير - قومى بقلي البانجان في الزيت. - انقعى الأرز في ماء بارد لمدة نصف ساعة - في قدرٍ كبيرٍعلى النار،رصى الباذنجان في القاع، ثم أضيفى عليه الأرز والمرقة والبهارات والماء. - اتركيه على نارٍهادئةٍ لمدة ساعةٍ كاملةٍ حتى النضج. 
|
|
العرض الشجري