|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
16 - 10 - 2018, 01:09 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل كنافة صيامي بالفستق الحلبي  المقادير علبة عجينة كنافة 2 كوب زبدة نباتية مذابة او زيت نباتي 2 كوب فستق حلبي مفروم نصف كوب سكر ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة كبيرة ماء ورد فستق حلبي مفروم للزينة القطر ( الشربات ): 3 اكواب سكر 2 كوب ماء نصف ملعقة صغيرة ماء زهر نصف ملعة صغيرة ماء ورد ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون طريقة التحضير نحضر القطر بحيث نخلط الماء و السكر و ماء الزهر و ماء الورد في وعاء و نرفعهم على النار و نتركهم ليغلوا حتى يذوب السكر فنضيف عصير الليمون و نترك القطر يستمر بالغليان لمدة دقيقتين ثم نرفعه عن النار و نتركه ليبرد . نخلط الفستق الحلبي مع السكر و ماء الزهر و ماء الورد . ندهن صينية بالزبدة النباتية او الزيت . نأخذ قطعة من العحينة و نضع ملعقة كبيرة من الحشو على طرفها و نلفها بعناية حوالي 3 لفات ثم نقص المتبقي و نكرر العملية حتى ننتهي من كل العجينة . نرتب الحبات في الصينية و نشربها بكل كمية الزبدة و ندخلها لفرن حامي حوالي 250 درجة مئوية حوالي ربع ساعة او حتى تصبح ذهبية من فوق و من تحت . تخرج من الفرن و يزين وجهها بالفستق الحلبي المفروم و يصب عليها القطر البارد و تقدم . 
|
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| البقلاوة بالفستق الحلبي |
| عش البلبل بالفستق الحلبي |
| كنافة صيامي بالفستق الحلبي |
| مطبخ الإكلات العراقية - كنافة بالفستق الحلبي |
| بقلاوة بالفستق الحلبي من مطبخ منال العالم |
العرض الشجري