رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل المقلوبة صيامي المقادير 1 كيلو باذنجان رومي كبير 2 كوب أرز أبيض زيت للقلي ملح هيل بودرة كزبرة مجففة بصل بودرة بهارات مشكلة مكعب مرقة طريقة التحضير - قومى بقلي البانجان في الزيت. - انقعى الأرز في ماء بارد لمدة نصف ساعة - في قدرٍ كبيرٍعلى النار،رصى الباذنجان في القاع، ثم أضيفى عليه الأرز والمرقة والبهارات والماء. - اتركيه على نارٍهادئةٍ لمدة ساعةٍ كاملةٍ حتى النضج. |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|