منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 01 - 11 - 2013, 12:23 PM
الصورة الرمزية فرونكا
 
فرونكا Male
..::| العضوية الذهبية |::..

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  فرونكا غير متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 56
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : حضن يسوع
المشاركـــــــات : 10,702

طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال
وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 شخص
المقادير :


-من 600-700جرام صدور دجاج مسلوق ومتبل (يسلق بماء وبصلة وملح وفلفل)ومقطع مكعبات.
-3حبات برتقال مقشر ومقطع مكعبات.
-2فلفل أحمر و1 فلفل أخضر مقطعة شرائح.
-3حبات أفوكادو مقشرة ومقطعة شرائح.
لإعداد الصلصة:
-ملعقة كبيرة من خل التفاح أو خل عادي.
-1/3 كوب سكر.
-ملعقة صغيرة ملح.ونصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- 2ملعقة كبيرة عسل.
- عصير ليمون 4حبات (حوالي ربع كوب).
- تلت كوب زيت زيتون.
-عصير برتقال (حوالي نصف كوب).
- نصف ملعقة ثوم بودرة أو3فصوص ثوم مهروسة جيدا .
لتزيين الوجه :
3ملاعق كبيرة بقدونس أخضر مفري.
5 وريقات خس.

طريقة التحضير

1- تحضر الصلصة أولا .نضع في الخلاط الكهربائي (خل التفاح ،والملح ،والسكر،وعصيرالليمون الحامض،والثوم المفري،والعسل،والفلفل،وعصير البرتقال واخلطي المقادير معا.

2- أضيقي زيت الزيتون تدريجيا لباقي المكونات مع الخلط لمدة 3دقائق.

3- جهزي السلطة في طبق التقديم المفروش بأوراق الخس، بوضع مكعبات الدجاج المسلوقة ،مع شرائح الفلفل الأحمر والأخضر،ثم مكعبات البرتقال،ومكعبات الأفوكادو بالتبادل ليعطي شكلا جميلا.

4- ضعي الصلصة المضروبة في الخلاط علي الوجه عند التقديم .

5- رشي الوجه بالبقدونس المفري وبالهنا والشفا
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل صدور الدجاج بالبرتقال
طريقة عمل سلطة الدجاج المكسيكية
طريقة عمل سلطة الدجاج بالكاري
طريقة عمل سلطة الدجاج والملفوف
طريقة عمل سلطة الدجاج بالمايونيز


الساعة الآن 08:53 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024