| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
29 - 09 - 2013, 09:25 AM
|
||||
|
||||
|
طريقة عمل سلطة الدجاج بالكاري   المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون صدور الدجاج بدون جلد، مقطعة إلى مكعبات ملح 1 راس بصل أصفر مفروم 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري 1 كوب زبيب 1/2 كوب الكزبرة المفروم الطازجة 2 البصل الأخضر، مقطعة إلى شرائح 1 ملعقة كبيرة مايونيز اختياري طريقة التحضير سخني الحرارة وضعي زيت الزيتون في مقلاة سميكة القاع. تضاف قطع الدجاج وتطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى ينضج بعد حوالى 5 دقائق يرش بعض الملح على قطع الدجاج أثناء الطهي. بعد نضوج الدجاج ضعيه جانباً وحاولي أن لا تعملي على جفافه بالكامل أثناء الطهي. يضاف البصل ويطهى الأصفر. بعد بضع دقائق، بعد النضوج إعملي على إضافة 2 ملعقة طعام من مسحوق الكاري من ثم إضافة قليلا من زيت الزيتون أكثر إلى المقلاة من ثم يضاف الزبيب، ويطهى مع التحريك دقيقة أخرى. (إذا ما أضيف المايونيز اختياري، ضعيه بعد إزالة الكاري عن النار واخليطي الخليط جيداً بالإضافة للدجاج واتركي كل شيء جانباً حتى يبرد). يمكنك اضافة الكزبرة والبصل الأخضر مع السلطة والقليل من الحامض إن احتاج الأمر. صحتين وعافية 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل الدجاج بالكاري والثوم | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 17 - 10 - 2018 12:29 PM |
| طريقة عمل الدجاج بالكارى | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 09 - 2017 04:59 PM |
| طريقة عمل الدجاج بالكاري على الطريقة الهندية | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 0 | 12 - 09 - 2016 11:11 AM |
| طريقة عمل سلطة الدجاج بالبرتقال | فرونكا | مطبخك سيدتى | 0 | 01 - 11 - 2013 12:23 PM |
| طريقة عمل سلطة الدجاج والملفوف | بيشوى | مطبخك سيدتى | 5 | 26 - 08 - 2013 09:07 PM |
العرض المتطور