رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة عمل دوناتس بحشوة الكاسترد لغادة التلي مقادير دوناتس بحشوة الكاسترد كوب سكر نصف كيلو دقيق نصف ملعقة قرفة رشة ملح زيت 100 جرام زبدة طرية 1 ونصف ملعقة كبيرة خميرة 2 بيضة ماء دافيء كاسترد للحشو للتزيين سكر بودرة لبن شوكولاتة مذوبة سبرينكلز طريقة عمل دوناتس بحشوة الكاسترد: * باستخدام عجان كهربائي يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والقرفة والملح * تذوب الزبدة وتضاف إلى الخليط ويعجن جيدا ويضاف البيض ويخلط جيدا * يضاف الماء ويستمر العجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة * يترك العجين ليتخمر ويفرد باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق * يقطع باستخدام قطاعة دائرية وتستخدم قطاعة أصغر لعمل فتحة في المنتصف واقلى في زيت ساخن * يفتح الدوناتس فتحات صغيرة ويحشى بالكاسترد باستخدام * يقدم مزينا بالشوكولاتة المذوبة والسبرينكلز أو السكر المذوب في اللبن أو السكر البودرة المرشوش، ويقدم باردا |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
طريقة عمل الطجينة بالسمسم والسودانى والكاكو لغادة التلى. |
طريقة عمل آيس كريم التراميسو لغادة التلي |
تورتة الفراولة لغادة التلي |
كيكة الكاسترد والجيلي لغادة التلي |
طريقة عمل البيتزا السريعة لغادة التلى |