تحتوي أونصة من الفواكه المجففة على مضادات أكسدة وألياف أكثر
من أونصة واحدة من الفاكهة الطازجة.
هذه المكونات هي أجزاء أساسية في الحفاظ على صحة القلب
. ويمكن أن يساعد التوت البري المجفف، على سبيل المثال،
في منع تجلط الدم والحفاظ على تدفقه باستمرار من القلب إلى جميع أنحاء الجسم.