07 - 08 - 2021, 01:32 AM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
كالاماري مشوي بالثوم والصوص
المقادير
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الكالاماري : 250 غراماً
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة (أصفر)
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت ثم ضعي الثوم والبقدونس والكزبرة على نار هادئة.
اخلطي الملح مع بودرة الكاري الأصفر وتبلي به الكالاماري.
على الشواية ضعي الكالاماري وعند طهيه،
أضيفي عليه صوص البقدونس وقدميه على سفرتك.
|
