|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
مسقعة مشوية و خفيفة المكوّنات 3 حبات باذنجان 3 حبات كوسة فلفل رومي فلفل اخضر حار 1 حبة بطاطس حجم وسط طماطم معلقة كبيرة صلصة بصله ملح فلفل كمون كسبرة نعناع جاف ثوم زيت ممكن نضيف قرنبيط حسب الرغبة الخطوات يقطع الخضار كله ماعدا البطاطس يرش بالملح و الفلفل الاسود و معلقتين زيت يرص في صنيه و يدخل الفرن يشوي نحضر صنية نضع بها معلقتين كبيره زيت ثم نضع البصلة المقطعة و يقلب حتي تصبح شفافة نضع الصلصة و تقلب جيدا ثم ننزل عليها بعصير الطماطم نضيف كوب ماء والتوابل و الثوم ثم نضع البطاطس المقطعه و تترك تأخذ غلوة نضع الخضار المشوي و يقلب في الصلصه و يتدخل الفرن حتي يتشرب الصلصة و يقدم بالهنا و الشفا |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
خضار متبلة مشوية ( صيامى ) |
كيك السفن اب صيامي خفيفة ولذيذة |
مسقعة صيامى |
بطاطا مشوية بالخضراوات صيامي |
كريب.. وجبة صيامي خفيفة |