تعرف على الفيتامينات المهمة للمخ

[MenA M.G]

بالتأكيد وبدون شك يحتاج جسم الإنسان الكثير من الفيتامينات وكذلك مخ الإنسان على حد الخصوص ، فلا يوجد فيتامين قد يضر بالمخ أو الجسم ولكن قد يكون المخ في حاجة حقيقية لفيتامينات محددة من أجل التغذية السليمة له ، وهذا لم يولد من نتاج عشوائي أو سرد بلا أبحاث ، بل كان هذا من خلال ما توصل إليه الخبراء والأطباء العالمين في العالم من نتاج بحوث عالمية أكدت أن هناك فيتامينات بعينها تمنع من إصابة الإنسان بالتشويش الذهني وكذلك ضعف الذاكرة و تغيير المزاج ، كما أن هذه الفيتامينات تعمل بشكل مباشر على تقوية عامل التركيز الذي يحتاجه الإنسان للتفكير والتعايش ، واليوم قد جمعنا ما قام به الباحثون من أفكار لنسردها إليكم خلال السطور التالية .

فيتامين سي
لهذا الفيتامين دور بارزا في تدعيم الخلايا العصبية في المخ بشكل واضح وقوي ، خاصة وان فيتامين سي يحمل في تكوينه مادة الدوبامين التي تساهم بشكل أو أخر في تقوية الذاكرة وتدعيم قدرة الذكاء ، وهذا ما أكدته الدراسة التي أعدت على مجموعة من الطلاب الذين حصلوا على نسبة عالية من فيتامين سي ، فقد تحسن مستوى الذاكرة عندهم بشكل ممتاز وكذلك قدرات الذكاء مقارنة بأقرانهم من زملائهم ممن كان مستوى فيتامين سي أقل ، ومن المعلوم أن الجسم يحتاج إلى فيتامين سي وهو ما يتوافر في كثير من العناصر الغذائية مثل الخضروات وأيضا الفواكه الحمضية وكذلك العقاقير التي تحتوي على فيتامين سي .

فيتامين د
أحد أهم وأبرز أنواع الفيتامينات المتخصصة في غذاء المخ بشكل مباشر ، ولم يقتصر فيتامين د على تقوية الأسنان والعظام كما ينتشر من معلومات ليست كاملة ، فهذا الفيتامين يؤدي إلى زيادة مادة السيروتوتين التي تحسن من مزاج الإنسان ، وكذلك يؤدي فيتامين د إلى تحسين الذاكرة بشكل واضح وتنشيط خلايا المخ بشكل سريع ، وهذا ما أكدته الدراسات العلمية في الكثير من الجامعات البحثية الأمريكية ، كما أن المصادر التي يتناولها الإنسان من أجل الحصول على فيتامين د هي من خلال التعرض لأشعة الشمس الغير مضرة ، وكذلك تناول أطعمة التونة والسردين وصفار البيض والمكملات الغذائية والعقاقير المشبعة بفيتامين د .

فيتامين حامض الفوليك
يعطي هذا الفيتامين قوة عالية للمخ والصحة العقلية بشكل كبير ، كما يزيد من قوة الذاكرة و الانتباه ، ويخفض من مادة الهيموسيستيئين التي قد تدمر الخلايا العصبية في الجسم ، ويمنع حمض الفلوليك حدوث الأزمات الدماغية التي قد تؤدي إلى الوفاة ، يتوافر حامض الفوليك في الطعام في الحبوب والبقوليات وأيضا الفواكه وأوراق الخضار ، علاوة على العقاقير التي تمنح هذا الفيتامين بداخل التركيبة الخاصة به .

فيتامين ب 12
فيتامين مشهور ومعروف للكثيرين وهو من أهم الفيتامينات خاصة في علاج القصور الناتج في الخلايا العصبية ، ويكون هذا الفيتامين طبقة من المايلين لحماية الأعصاب وخاصة أعصاب المخ ، لا يقف دور هذا الفيتامين على كونه يحمي الأعصاب فقط بل يساعد على تنشيط القدرات العصبية ويجعلها تعمل بشكل سريع ، مما يساعد على تلبية رد الفعل بشكل سريع ، وأكدت دراسة أمريكية أن بعد إجراء بحوث على 120 شخص أن مع نقص فيتامين ب 12 في الجسم سوف يكون هناك قصور حقيقي في الإدراك وكذلك في الذاكرة العامة ، وهذا ما يؤدي إلى انكماش المخ ، فمع استخدام الفيتامين للمجموعة البحثية كان له دور كبير في تكوين كرات الدم الحمراء الذي يزيد من انتعاش المخ بوصول الدم إليه بشكل كافي ، وقد تبين أن نقص فيتامين ب 12 يتزايد مع المدخنين بشراهة وكذلك النباتيين في طعامهم ومن زادت أعمارهم عن ستون عاما ، وقد يتوافر فيتامين ب12 في الأسماك والألبان واللحوم وأيضا مع العقاقير المصنعة لما فيها من فيتامين ب 12 .