|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
أسهل طريقة لعمل الكنافة بالمهلبية والقشدة قدمت الشيف نازك عبدالشافي في كتابها «أشهر الأكلات اللذيذة للمطبخ الحديث» طريقة عمل الكنافة بالمهلبية والقشدة المكونات - ربع كيلو كنافة - كوب وربع مهلبية - نصف كوب سكر بودرة - 3/4 سمن سايح وقشدة طريقة التحضير - تقطع الكنافة قطعا صغيرة ويستحسن وضع الكنافة في الفريز قبل الاستعمال لمدة ساعتين - إضافة السكر والسمن ويقلبان جيدا - تدهن الصينية بالسمن ثم يوضع بداخلها نصف كمية الكنافة ويضغط عليها - تصب المهلبية ثم نضيف الجزء الآخر من الكنافة ونضغط عليها ضغطا خفيفا - تدخل الصينية في فرن متوسط الحرارة حتى يصفر لونها ويصبح ذهبيا - تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن |
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
الموضوع |
أسهل طريقة لعمل البسيسة |
أسهل طريقة لعمل كيك السويسرول |
طريقة سهلة لعمل الكنافة بالنوتيلا |
أسهل طريقة لعمل «أم علي» |
أسهل طريقة لعمل كب كيك |