|
 |
 |
 |
|
|
|
رقم المشاركة : ( 1 )
22 - 07 - 2016, 01:41 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة دجاج مقرمش  المقادير: - 2 دجاجة كل منها مقطعة إلى 8 قطع - 2 بيضة - ملح وفلفل وسماق وبهارات - 2 ملعقة مستردة - نصف كوب من الحليب - كوب بقسماط - ملعقتان كورن فليكس مكسرة إلى قطع صغيرة جدًا الطريقة: 1- سخني الفرن إلى درجة 180 درجة 2- ضعي الرف المفرغ الأشبه بسلك وجهزي صاج الفرن وضعي فيه بعض الماء، لكن لا تدخليه الفرن إلا مع الدجاج . 3- اخلطي البيض والحليب والتوابل والمستردة جيدًا بمضرب البيض 4- اخلطي البقسماط بالكورن فليكس 5- ضعي الدجاج في الخليط السائل واتركيه ليلة كاملة ليتشرب التتبيلة 6- ضعيه ثم في الخليط الجاف البقسماط والكورن فليكس 7- رصيه على الرف السلك في الفرن، وضعي في الأسفل الصاج بالماء حتى تنزل عليه أي من الخلطة على الدجاج ولا تحترق في قاع الفرن 8- اتركيه في الفرن لمدة نصف ساعة أو أكثر قليلًا حتى ينضج تمامًا 9- قدميه ساخنًا مع المكرونة أو الأرز بالخلطة أو الخبز والسلاطة الخضراء أو الكولسلو مع صوص العسل والمستردة 
|
 |
|
العرض المتطور