|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
09 - 06 - 2012, 08:22 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
المقــــــــــــــــــادير
2كوب فول مدمس ـ كوب طحينة ـ نصف كوب بصل مفروم ـ ملعقتا ثوم ـ ليمــون ملح ـ فلفل ـ كمون ـزيت ـ خل بقدونس أو شبت الطـــــــــــــــــــريقة ـ يهرس الفول جيدا ويتبل بالملح والفلفل والكمون والليمون والزيت ـتخفق الطحينة بالخل والماء جيدا ويضاف البصل والثوم والتوابل والزيت ـ يضاف نصف سلطة الطحينة للفول وتقلب جيدا ـ يصب الفول فى الطاجن ويغطى بالنصف الاخر بالطحينة ويدخل الفرن ربع ساعة ويجمل بالبقدونس ويقدم سااااخناااااا وبالهنااااا والشفاااااااا 
|
|
العرض الشجري