فئات تُنصح بتناول الأرز

[Mary Naeem]

فئات تُنصح بتناول الأرز

بعد التعرف على فوائد الأرز، فلنتعرف في ما يأتي على الفئات التي يُنصح بتناول الأرز من قبلها على وجه الخصوص:

مرضى داء الزلاقي أو البطني (Celiac disease): وذلك بسبب احتواء الأرز على مادة الغلوتين.
الأشخاص الذين يُعانون من مشكلات في الهضم: حيث أن الأرز يُسهل هضمه ويُساعد على الشفاء حتى من حالة الإسهال.
مرضى القلب: فقد وُجد أن الأرز مفيد لصحة القلب، لاحتوائه على نسب منخفضة من الدهون عامة والدهون المشبعة خاصة، كما أنه يحتوي على القليل فقط من الصوديوم.
الأشخاص الذين يُعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL): حيث أن نخالة الأرز تعمل على تخفيض مستويات الكولسترول السيء في الدم، وتحافظ على مستوى الكوليسترول الجيد (HDL).
مرضى السكري: حيث أن تناول كمية قليلة من الأرز وخاصةً البني تُساهم في خفض مستوى السكر في الدم بسبب احتوائه على الألياف.
الرياضيين: حيث أن الأرز يزود أجسادهم بالكربوهيدرات المعقدة، لذا يوصى بتناول الأرز قبل ممارسة الرياضة.
من الجدير بالذكر أن دمج الأرز مع البقوليات أمر جدًا مفيد للصحة، ويُكسب الجسم العديد من الفوائد الصحية المُضاعفة.