-إن فوائد عشبة التفاق ناتجة عن العناصر الغذائية القيّمة الموجودة فيها،
حيث تعتبر مصدراً غنياً للفيتامينات مثل فيتامين A وB و C و E و H.
بالإضافة الى المعادن الصحية مثل الحديد، المغنيسيوم، الكالسيوم والبوتاسيوم.
- تحتوي جذورها على مادة الإينولين، وهي نوع من الألياف
التي تساعد في نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي وبالتالي تنظيم عمله.