يُعد الشمر من أحد أهم النباتات المستخدمة في مختلف العلاجات للعديد من الأمراض، وذلك بسبب فوائده الصحية والمتنوعة، وسيتم ذكر أهم فوائد الشمر المغلي في هذا المقال.
يُعد نبات الشمر (Foeniculum vulgare) من النباتات العشبية المعمرة التي تُصنف تحت العائلة النباتية الخيمية (Apiaceae)، وتتم زراعته عادةً من أجل استخدامه كعشبٍ أو كنكهةٍ على بعض أنواع الطعام في المطبخ