-مزيج من فيتامين B6 والمغنيسيوم في الفلفل الأحمر يساعد في تقليل القلق، وخاصة بسبب أعراض ما قبل الدورة الشهرية كونه مدرًا طبيعيًا للبول ، يعد فيتامين B6 رائعًا لتقليل الانتفاخ ومنع ارتفاع ضغط الدم.
- الفلفل الرومي الأحمر مصدرًا ممتازًا لفيتامين أ ، حيث يوفر حوالي 75 % من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ لكل كوب وهو عنصر غذائي يدعم البصر الصحي، وخاصة الرؤية الليلية لأنه يساعد في وظيفة الشبكية ويمنع تطور إعتام عدسة العين.