تربية المواشي والبيئة

[Mary Naeem]

تربية المواشي والبيئة



تعتبر تربية المواشي طريقة فعالة لتوفير اللحوم ومنتجات الألبان والمواد الخام للأقمشة، وإنه جزء حيوي من الإقتصادات والتنمية الريفية في جميع أنحاء العالم، ومع ذلك، فإن صناعة الثروة الحيوانية لها آثار مدمرة كبيرة على البيئة، وفي أمريكا الجنوبية توسعت تربية المواشي إلى ما وراء الأراضي العشبية إلى الغابات المطيرة، ويقوم أصحاب المزارع بإزالة مساحات كبيرة من الغابات من أجل إنشاء المراعي لماشيتهم.

ويقلل هذا القطع الواضح من موائل الأنواع المحلية مثل القرود والطيور الاستوائية وملايين أنواع الحشرات التي لا توجد في أي مكان آخر في العالم، وخلال السنوات الأربعين الماضية تم قطع حوالي 20 في المائة من غابات الأمازون المطيرة ومعظمها لتربية المواشي.

المزارع التي أقيمت على أراضي الغابات المطيرة السابقة عادة ما تكون غير منتجة اقتصاديا، وعادة ما تجعل أراضي الغابات المطيرة التي تم تطهيرها أراضي رعي سيئة يوجد التنوع البيولوجي للغابات المطيرة في مظلة فوق الأرض وليس في الأرض تحتها، ولا تزدهر الحشائش في التربة الرقيقة الفقيرة بالمغذيات.

حتى خارج الغابات المطيرة، فإن العديد من ممارسات تربية المواشي لها تأثيرات كبيرة على البيئة، والرعي الجائر وهو تهديد في جميع أنحاء السهول الكبرى بالولايات المتحدة وكندا، ويعرض النظام البيئي لمرج طويل القامة الأصلي للخطر، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تآكل التربة، ويمكن أن يؤدي فقدان التربة السطحية القيمة إلى تقليل الإنتاجية الزراعية للمحاصيل والمراعي، وساهمت الممارسات الزراعية السيئة في دوست بول في ثلاثينيات القرن الماضي تدمير مئات المزارع في جميع أنحاء السهول الكبرى.

مع تربية المواشي يؤدي ضغط التربة من حوافر الحيوانات إلى زيادة تدهور الأرض، وهذا فريد من نوعه للأنواع المدخلة مثل البيسون في موطنه الأمريكتين الذي لديه حوافر صغيرة وحادة ومدببة، وتؤدي الحوافر إلى تهوية التربة وتساهم في الواقع في النظام البيئي للبراري، وتمتلك المواشي حوافرا ثقيلة ومسطحة تعمل على تسطيح التربة وتقليل قدرتها على امتصاص الماء والمواد المغذية