إذا كنت من عشاق القهوة سوف تحب زيارة فيتنام ومدنها والجلوس في المقاهي المنتشرة في الطبيعة الخلابة وعلى ضفاف الأنهار لتناول القهوة الفيتنامية، إنها من أهم الصناعات في فيتنام ويتم تناولها ساخنة أو باردة أو ممزوجة بحليب مكثف محلى.
وتعتبر عملية تصنيع القهوة في فيتنام من أشكال الفنون الجذابة، حيث يمكنك أن تشاهد القهوة أثناء تحميصها وتصفيتها بالأكواب الألومنيوم والماء المغلي، ليتكون في النهاية مشروب القهوة الغني ذو اللون الداكن، ومن الغريب أنه يتم تصنيع أنواع كثيرة من القهوة ومن ضمن هذه الأنواع قهوة البيض العجيبة!