بماذا تشتهر بروكسل ؟ عندما نجيب على هذا السؤال أيضًا لا يمكننا أن نتجاهل الفطائر البلجيكية اللذيذة التي تشتهر بها بلجيكا بشكل كبير، حيث أن هذه الفطائر تتميز بكونها رقيقة وخفيفة للغاية، وفي بعض الأحيان نجدها تحتوي على نسبة كبيرة من النكهة والشراب، ولهذا السبب تعتبر من الفطائر المفضلة للكثير من السياح والسكان المحليين.
ويفضل هذه الفطائر الكثيرون أكثر من فطيرة الوافل الأمريكية بالرغم من أنها تشبهها ولكنها تختلف عنها بعض الشيء في كونها تحتوي على الخميرة وخفيفة الوزن، ويكمن سر ذلك في طريقة تحضيرها.