| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
25 - 12 - 2020, 04:56 PM
|
||||
|
||||
|
ما هي قهوة إسبريسو ؟ وما أصولها؟  قهوة إسبريسو، أو الإسبريسو ظهر لأول مرة في ميلانو، إيطاليا سنة 1900 ميلادي. يُعتبر الإسبريسو أكثر أنواع القهوة سوادًا ويتمتّع بنكهة حادة ومرة للغاية. ويأتي المصطلح إسبريسو أو إكسبريسو في الإيطالية بمعنى “مضغوط” أو “ضُغط عليه”، في إشارةٍ إلى جوهر عملية تصنيع قهوة إسبريسو وهي استخدام آلة الضغط باستخدام البخار والماء. حيث تخلق هذه العملية مشروبًا عالي التركيز مع طبقة رغوية على سطح القهوة. ونظرًا لتركيز القهوة المرتفع، فإن الإسبريسو يُعتبر أكثر أنواع القهوة محتوى بالكافيين، وعادةً ما يُقدّم في المقاهي في أكواب صغيرة الحجم لتركيزه المرتفع ونكهته القوية الحادة. 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قهوة أفوجاتو،، حلوى أم قهوة إسبريسو حلوة؟ | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 25 - 12 - 2020 05:04 PM |
| ماكياتو أو بيكولو لاتيه “قهوة إسبريسو مع رغوة الحليب” | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 25 - 12 - 2020 05:03 PM |
| فلات وايت “قهوة إسبريسو مع الحليب المبخّر” | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 25 - 12 - 2020 05:02 PM |
| قهوة إسبريسو Espresso | Mary Naeem | قسم المواضيع العامة المتنوعة | 0 | 25 - 12 - 2020 05:02 PM |
| تعرف على إسبريسو الفضاء | Mary Naeem | القسم الثقافي | 0 | 30 - 06 - 2014 09:14 AM |
العرض المتطور