![]() | ![]() |
|
![]() |
|
|
![]() |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
عمل بوريك بالجبنة
![]() مقادير بوريك بالجبنة الفلمنك والزيتون 3 كوب دقيق ربع كوب سمنة 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملح سكر بيضة فانيليا ماء للعجن - الحشو جبنة فلمنك زيتون شرائح -الوجه بيضة فانيليا سمسم حبة البركة طريقة تحضير بوريك بالجبنة الفلمنك والزيتون - يسخن الفرن على درجة حرارة 180 - تجهز صينية بورق زبدة - تخلط جميع المكونات معا في العجان - يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام وتصبح العجينة ناعمة - تغطى وتترك ليختمر حوالي ساعة - تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر باستخدام قطاعة - تضاف شرائح الجبنة والزيتون - تطوى العجينة وتغلق من الجوانب، لتكوين ½ دائرة - يدهن الوجه - تترك لترتاح قليلا -تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون -يرش الوجه بحبة البركة والسمسم -تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون |
![]() |
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بوريك بالدجاج | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 16 - 10 - 2020 05:01 PM |
بوريك | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 04 - 02 - 2020 04:07 PM |
الدنيا فى الضيق توريك | Mary Naeem | موسوعة توبيكات مميزة | 0 | 09 - 01 - 2020 05:49 PM |
بوريك الجبن | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 08 - 2015 03:49 PM |
طريقة عمل بوريك مبروم بالجبنة | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 2 | 29 - 06 - 2012 11:05 AM |