أصناف زهرة البنفسج
تم استخدام زهرة البنفسج بشكل شائع لأسباب عديدة تعود إلى 500 قبل الميلاد، وعلى الرغم من أن الإستخدام الأكثر شيوعا لزهرة البنفسج هو الزينة، إلا أن الزهرة تستخدم أيضا لخصائصها الطبية ونكهاتها، وتشمل زهرة البنفسج زهرة الزنبق البرية، وزهرة البنفسج الحلو، وبنفسج الكلب، وهي مجموعة متنوعة من البنفسج الحلو البري في أوروبا، ولديها العديد من الأصناف وهذا قد يجعل من الصعب عليك تحديد أي من الزهرة تريدها لمنظر طبيعي، ويمكننا إطلاعك على الأنواع المختلفة من الأصناف المتاحة حتى تتمكن من إختيار الأنسب لحديقتك.
تنتمي زهرة البنفسج وزهرة الثالوث إلى جنس فيولا، وبعضها من النباتات الحولية، والبعض الآخر نباتات معمرة، لكن لديهم جميعا زهرة متشابهة الشكل مميزة لعائلة البنفسجيات على الرغم من أن كلاهما لهما نفس اللون، إلا أن كل منهما نشأتها وخصائصها المميزة، وزهرة الثالوث عبارة عن مزيج بين فيولا لوتيا، وفيولا ثلاثية الألوان، والبنفسج البري، ولديهم القدرة على النمو في أي موقع، وأكثر من مائة نوع من زهرة البنفسج متوفرة في المشاتل في جميع أنحاء الولايات المتحدة، ومع ذلك ، فإن أكثرها شيوعا هي البنفسج الحلو وبنفسج الفراش، ويمكن تصنيف هذين النوعين إلى خمس فئات متميزة.
