|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
04 - 09 - 2020, 04:27 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
كساديا التونا
 8 خبز التورتيا - يمكن استخدام ٤ أرغفة عربي يمكن آستخدام دجاج قطع عوضاً عن التونة للحشو:... 2 علبة تونا 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مكعبات 1 كوب فلفل ألوان مكعبات ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 1 كوب جبن شيدر مبشور 1 كوب جبن موزاريلا مبشور 2 ملعقة كبيرة زيت ½ فلفل أحمر حار مجروش ملح وفلفل الطريقة: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب حتى يلين. - يضاف الفلفل ويقلب مع البصل لعدة دقائق ويرفع. - تُصفى التونا وتُوضع في وعاء عميق مع خليط البصل وتتبل بالبهارات والملح والفلفل. - تضاف الكزبرة وتقلب مع الخليط. - تُوزع طبقة من الجبن فوق شطيرة التورتيا، ثم طبقة من الحشو، ثم طبقة أخرى من الجبن ثم تغطى بشطيرة أخرى مع الضغط على الأطراف لإحكام الغلق. - تُدهن مقلاة بقليل من الزيت وتُسخن على نار متوسطة، توضع التورتيا لحوالي 3 دقائق لكل جانب مع الضغط الخفيف حتى تحمر قليلا ويسيل الجبن. - تُوضع في الفرن لحوالي 5 دقائق. - تُقطع الكاسديا إلى مثلثات وتُقدم دافئة بجانب طبق من السلطة (طماطم/ خيار/ بصل/ بقدونس/ عصير ليمون/ ملح وفلفل). 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| كساديا التونا خفيفة |
| ترنيمة إلهي إلهي - مع ماريا إسكندر والياس البونا 2017 |
| ريجيم التونا لفقدان الوزن في 3 أيام بس !! |
| سلطة التونا مع الفلفل الملون |
| وصفة المكرونة مع التونا |
العرض العادي
