يبدو تناول بذور أي فاكهة غريبا لكثير من الناس، ولكن مع وجود بذور غنية بالعناصر الغذائية مثل بذور المانجو سيكون من السيء عدم تناولها من وقت لآخر بشرط اتباع هذه الخطوات البسيطة.
الخطوة 1 - ابحث عن مانجو غير ناضجة، ويجب أن يكون لونها أخضر وليس برتقاليا أو أحمر.
الخطوة 2 - قد لا يكون لحم هذه الفاكهة محلى بالكامل، لذا قم بإزالة بذور المانجو بملعقة أو سكين.
الخطوة 3 - اغسل أو أزل اللحم المتبقي حول البذور المركزية.
الخطوة 4 - بإستخدام سكين حاد، يمكنك بسهولة تقطيع البذور البيضاء الناعمة.
الخطوة 5 - تناول ابذور المانجو خام