|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
19 - 08 - 2020, 06:05 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
كيك التفاح
 كيك التفاح المقادير اولا للعجينة :: 4 تفاح، مقشر ومقطع ارباع وكل ربع مشروح بالسكين... 200 غرام دقيق، متعدد الاستعمالات منخول 125 غرام زبدة، غير مملحة فى درجة حرارة الغرفة 150 غرام سكر أبيض 3 بيض 1 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا 1 ملعقة صغيره خلاصة الليمون 1 ملعقة صغيره ملح 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر 50 مل حليب سائل، فى درجة حرارة الغرفة للوجه:: 50 غرام زبدة، مقطعة مربعات صغيرة 2 ملعقة كبيرة مربى المشمش، +2 ملعقة كبيرة ماء مذوبين معا طريقة التحضير نحمى الفرن على درجة 180 مئوية. نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر معا. فى العجانة مع قطعة الخفق نضرب الزبدة والسكر معا حتى يتجانسا. نضيف الفانيليا وخلاصة الليمون ونستأنف الخلط. نضيف البيض 1 1 ونستمر فى الخلط. نضيف خليط الدقيق بالتدريج وبالتناوب مع الحليب ونشغل العجانة على سرعة متوسطة حتى تتجانس كل المكونات. نسكب الخليط فى القالب ونسوي السطح. نوزع مربعات التفاح على وجه الكيكة ونضع مربع صغير من الزبدة فوق كل قطعة تفاح. ندخل الكيكة الفرن ونخبز لمدة 45 دقيقة حتى تنضج الكيكة. نخرج الكيكة وندهن السطح بخليط مربى المشمش ونعيدها للفرن لمدة 5 دقائق ثم نخلاجها ونتلركها تبرد قليلا ثم تقطع وتقدم. 
|
 |
|
| قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً |
| الموضوع |
| إذا تناولت التفاح قبل نومك فلن يجد الطبيب عمل له (فوائد التفاح) |
| التفاح |
| التفاح المستأنس أو التفاح الشائع (الاسم العلمي:Malus domestica ) |
| التفاح |
| تارت التفاح طريقة عمل تارت التفاح |
العرض العادي
