الكيتو دايت يعتمد على تناول كل أنواع الخضروات، اللحوم ، الأسماك، الدجاج، البيض، وكذلك كل الأطعمة كاملة الدسم مثل اللبن و الزبدة ، و الكيتو دايت يسمح بطهي الطعام بأي نوع زيت أو سمن دون قلق لأن هذه الدهون سيتم حرقها بشكل تلقائي، لكن نظام الكيتو ممنوع به تناول الفواكه بكل أنواعها، و النشويات و السكريات، لكن يمكن تناول خبز الكيتو المخصص المصنوع من دقيق اللوز .