معلومات عن طائر السمان
– هذا الطائر لا يتناول الكثير من الطعام، حيث أنه يتناول في الشهر ونصف الأول من حياته ما لا يتجاوز النص كيلو من الأعلاف، وبالتالي فتربية هذا الطائر تعتبر غير مكلفة.
– في الإسبوع الخامس يبدأ هذا الطائر في النضج، ويصبح قادر على التزاوج.
– ينتج طائر السمان عدد كبير من البيض في السنة الواحدة، حيث ينتج ما لا يقل عن 250 بيضة في السنة.
– ينمو طائر السمان بسرعة، ففي عمر الشهر ونصف يصبح وزنه حوالي 150 جرام.
– طعم بيض طائر السمان مشابه لطعم بيض الدجاج البلدي، ولهذا فهو شهي جدا ومن الممكن إستخدامه في صنع المأكولات المختلفة التي تحتاج لبيض كبديل لبيض الدجاج.
– يتميز بيض السمان بقدرته على فتح الشهية.
– لحومه لا تحتوي على الألياف، وبالتالي فهي سهلة الهضم وطعمه رائع أيضا.
– لحم السمان قليل الدهون، فهو يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا، كما أنه مناسب للأشخاص المصابين بأمراض القلب، فهو أيضا يحتوي على نسبة قليلة جدا من الكوليسترول، وبالتالي فهي خيار جيد لكبار السن.
– تختف طيور السمان الإناث عن الذكور، حيث أن الإناث لونها رمادي فاتح، أما الذكور فرقبتها لونها بني وباقي الجسد رمادي.
– من الممكن أن يعيش طائر السمان حتى عمر 10 سنوات.
