| |
|
|
|
|
|
||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
#1
04 - 10 - 2019, 06:34 PM
|
||||
|
||||
|
بروفيترول قهوة بأسهل الخطوات  بروفيترول قهوة من الحلويات الشهية و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تقديمها فى المنزل على طريقة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ. مقادير بروفيترول قهوة -عجينة الشو 100 جرام زبدة 140 جرام دقيق 250 مل ماء ربع ملعقة صغيرة ملح 3 بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا خل - كريم باتسيير 500 مل حليب 100 جرام سكر 2 بيض 60 جرام نشا ما يعادل ٤ ملعقة كبيرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا قهوة سريعة الذوبان - للتقديم سكر بودرة صوص كراميل طريقة تحضير بروفيترول قهوة -للشو * يضاف الدقيق مع الملح ويخلطا على النار حتى تجفف العجينة تماما * تفرغ العجينة في وعاء آخر ويضاف البيض تدريجيا مع الخلط أو الخفق وإضافة الفانيليا * توضع العجينة في كيس حلواني وتشكل على صينية مغطاة بورق الزبدة * تخبز في درجة حرارة 220 لمدة 10 دقائق وتترك لتبرد * تحشى بحشوات الكريم باتسيير المختلفة حسب الرغبة الكريم باتسيير * يرفع اللبن في إناء على النار حتى يغلي * يخفق البيض مع السكر والفانيليا والنشا ويقلب في قليل من اللبن الدافئ * يضاف الخليط على اللبن ويقلب حتى يتكاثف ثم يرفع عن النار * ينقل إلى بولة وتضاف إليه قهوة سريعة الذوبان * يوضع في كيس حلواني لتزيين عجينة الشو حسب الرغبة * يرش السكر البودرة وصوص الشوكولاتة و تقدم بالهنا 
|
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة عمل كفتة دجاج بأسهل الخطوات | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 02 - 12 - 2020 06:14 PM |
| طريقة عمل غريبة فى المنزل بأسهل الخطوات | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 16 - 05 - 2020 04:08 PM |
| مكرونة بالجبن بأسهل الخطوات | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 20 - 12 - 2019 06:31 PM |
| فطائر الموز بأسهل الخطوات | Mary Naeem | مطبخك سيدتى | 0 | 08 - 11 - 2019 05:25 PM |
| بروفيترول الشيكولاة والكريمة | sama smsma | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 06 - 2012 03:33 PM |
العرض المتطور