منتدى الفرح المسيحىمنتدى الفرح المسيحى
  منتدى الفرح المسيحى
التسجيل التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث

اسبوع الالام
 أسبوع الآلام 

لك القوة والمجد والبركة والعزة إلى الأبد آمين

ثوك تى تى جوم نيم بى أوؤو نيم بى إزمو نيم بى آما هى شا إينيه آمين


العودة  

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11 - 09 - 2019, 06:07 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
Mary Naeem Mary Naeem غير متواجد حالياً
† Admin Woman †
 
تاريخ التسجيل: May 2012
الدولة: Egypt
المشاركات: 1,314,752

طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ نرمين هنو
طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ نرمين هنو
مقادير الكب كيك الفانيليا
الكب كيك
3 كوب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح
175 جرام زبدة
1 و نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
1 و ربع كوب لبن رايب
7 بياض بيض
الفروستينج
2 كوب سكر
نصف كوب ماء
7 بياض بيض
400 جم زبدة ملعقة كبيرة فانيليا
طريقة عمل كب كيك الفانيليا
الكب كيك:
* يخفق بياض البيض مع السكر حتي يصبح مارينج.
* يخلط بيكنج بودر وبيكربونات الصودا و ملح مع الدقيق.
* تخفق الزبدة والسكر ثم نضع نصف كمية خليط الدقيق والرايب والفانيليا ويخفقوا حتي يتجانسوا.
* نضيف خليط الدقيق مع قليل من خليط المارينج ويرفع ونقلب المكونات كلها ونقلب جيدا.
* يصب في قوالب الكب كيك المجهزة ويخبز علي 170 درجة لمدة 20 دقيقة.
* يزين الكب كيك المبرد بالفروستينج ثم يقدم.

الفروستينج:
* يوضع السكر والماء والفانيليا على النار حتي يصلوا الي 118 درجة.
* يخفق بياض البيض ثم يضاف شربات السكر الساخن ويخفقوا حتي يصبح مارينج.
* تضاف الزبدة قطعة قطعة مع الخفق حتي يتجانس الفروستينج ثم ينقل في كيس حلواني.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ علاء الشربيني Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 11 - 09 - 2019 06:08 PM
طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ نجلاء الشرشابي Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 11 - 09 - 2019 06:08 PM
طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ رانيا الجزار Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 11 - 09 - 2019 06:07 PM
طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ غادة التلي Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 11 - 09 - 2019 06:07 PM
طريقة عمل الكب كيك الفانيليا لـ منال العالم Mary Naeem مطبخك سيدتى 0 11 - 09 - 2019 06:06 PM


الساعة الآن 05:43 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025