منتدى الفرح المسيحى  


العودة  

الملاحظات
  رقم المشاركة : ( 1 )  
قديم 10 - 09 - 2019, 06:52 PM
الصورة الرمزية Mary Naeem
 
Mary Naeem Female
† Admin Woman †

 الأوسمة و جوائز
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
  Mary Naeem متواجد حالياً  
الملف الشخصي
رقــم العضويـــة : 9
تـاريخ التسجيـل : May 2012
العــــــــمـــــــــر :
الـــــدولـــــــــــة : Egypt
المشاركـــــــات : 1,274,056

طريقة عمل الفراخ فى الفرن بعد سلقها للشيف شربينى
طريقة عمل الفراخ فى الفرن بعد سلقها للشيف شربينى
مقادير الفراخ فى الفرن بعد سلقها :
فراخ
قوانص
كبدة
زبيب
فريك
بصل
ثوم
كزبرة خضراء
زعتر
مرقة
بهارات جوزة الطيب
ملح – فلفل قرفة زبدة
طريقة عمل الفراخ فى الفرن بعد سلقها :
* في حلة على النار ضعي ماء مع زعتر طازج وشرائح بصل وخل وملح ثم ضعي القوانص والقلوب أولا واتركيها لتغلي ثم اضيفي الكبدة
* في طاسة على النار ضعي زبدة مع بصل وثوم مفرومين وقلبيهم ثم اضيفي الفريك المنقوع في الماء
* اضيفي قليل من الماء وغطيها واتركيها واضيفي التوابل والبهارات.
* في طاسة اخرى ضعي زبده مع بصل وثوم مفرومين وزعتر قطعي القووانص بعد تصفيتها من الماء واضيفيها مع قليل من القرفة الناعمة ومرقة الدجاج وملح وفلفل
* ضيفي الفريك والكبدة والقوانص واخلطيهم جيدا
* تبلي الدجاج بالملح وافصلي جلدها عن لحمها ثم احشيها بالخليط وتبليها وضعيها في صينية فرن فوق شرائح من البصل وادخليها فرن ساخن حتى تنضج .
رد مع اقتباس
إضافة رد


الانتقال السريع

قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع
طريقة عمل أم على للشيف شربيني
طريقة عمل الفراخ المشوية فى الفرن للشيف نجلاء
طريقة عمل الفراخ فى الفرن للشيف نجلاء الشرشابى
طريقة عمل الفراخ فى الفرن بعد سلقها
طريقة عمل فراخ فى الفرن بعد سلقها لنجلاء الشرشابى


الساعة الآن 06:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024