أرز بالكارى

[Mary Naeem]

أرز بالكارى

وبعد ذلك تجهز للتقديم ساخنة، إلا أن تلك الأكلة السهلة، قد تتفنن سيدات المنزل فى ادخال بعد المذاقات المختلفة بها بعدة طرق، نذكر منها فاهيتا اللحم مع أرز بالكاري، والتى تتمثل فى نفس الخطوات السابقة بالنسبة لفاهيتا اللحم، أما بالنسبة للارز بالكارى يتطلب مكونات مثل كوب ونصف من الأرز الأبيض، وملعقة كبيرة كارى، 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.

طريقة التحضير
نضع الزيت في طاسة، ويتم تسخينه جيدا ثم نضيف الأرز ونقلب جيدا ثم نضع بعدها الكارى والملح مع استمرارية التقليب على نار متوسطة، ثم نضع الماء الفاتر ثم نغطى الطاسة، وبعد مرور 5 دقائق نخفض النار حتى يستوى الأرز جيدا.

وبعدها يقدم الأرز مع فاهيتا اللحم بالشكل الذي يحلو لكى، مع إمكانية تقديم أى سلطات مثل سلطة الطماطم وأيضا المايونيز، والطحينة.