|
 |
 |
 |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
27 - 07 - 2019, 05:55 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
طريقة عمل الهيبيست  تقدم الشيف نرمين هنو طريقة عمل الهيبيست بمذاق لا يقاوم وشكل جديد للمعجنات يطلق عليها أسن الهيبيست. مقادير الهيبيست : 2 ملعقة صغيرة خميرة 750 جرام ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة صغيرة سكر 200 مل زيت 2 ملعقة صغيرة بيكيج بودر 1 كيلو دقيق للتزيينعسل طريقة تحضير الهيبيست : * تخلط الخميرة مع الماء الدافئ والقليل من السكر، وتترك لتختمر * تخلط باقي المكونات في العجان، وتترك لتختمر * توضع العجينة في صينية، وتترك لتختمر مرة أخرى، ويتضاعف حجمها * توضع في إناء البخار حوالي ساعة على النار * يترك ليبرد تماما، ثم يقدم مع العسل 
|
 |
|
العرض العادي
