| |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
30 - 07 - 2012, 06:24 PM
|
||||
|
||||
|
المقادير: * دجاجة متوسطة الحجم * علبة جبن كرافت كبيرة الحجم * بصلة متوسطة * علبة قشطة * خمس بيضات * ملح و فلفل اسود "حسب الرغبة" * فلفل اخضر حجم كبير * قليل من النعناع المفروم * علبة مشروم * كيس عجينة بيف باستري كبير طريقة التحضير: * تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم * ثم تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جداً * تحمر جميعها بالزيت * نضيف النعناع المقطع * ثم ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي الفلفل الأسود والملح * أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة * مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين * ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل * ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيداً * اعملي بعض الثقوب في العجينة * ادهني السطح بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها إلى أثمان. 
|
|
قد تكون مهتم بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عشاء خفيف و سريع / فطيرة محشية على شكل سمكة مع طبخ ليلى | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 1 | 24 - 12 - 2016 07:39 PM |
| فطيرة محشية بالكفتة على شكل وردة سهلة التحضير مع طبخ ليلى fatira | MenA M.G | مطبخك سيدتى | 1 | 24 - 12 - 2016 07:35 PM |
| فطيرة الدجاج بالمشروم | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 2 | 26 - 08 - 2013 07:07 PM |
| صدور دجاج محشية بالسبانخ | Marina Greiss | مطبخك سيدتى | 0 | 29 - 06 - 2012 01:35 PM |
| طريقة تحضير فطيرة محشية بالزعتر والجبن | sama smsma | مطبخك سيدتى | 0 | 13 - 06 - 2012 03:35 PM |
العرض الشجري